El Carnaval del Vino regresa a la Plaza de la Paz el próximo sábado 7 de febrero de 2026, a partir de las 19:00 horas, consolidándose como uno de los eventos enogastronómicos y culturales de referencia en La Rioja.

Bajo el lema “El gusto es nuestro”, el Carnaval del Vino invita este año a experimentar y descubrir nuevos sabores, apostando por vinos singulares y una propuesta gastronómica creativa por parte de los establecimientos y bodegas participantes. Cada pincho identificará el sabor predominante —salado, dulce, amargo, ácido o umami— y su maridaje con uno de los vinos incluidos en el recorrido.

Entradas y precios

El ticket tiene un precio de 30 euros e incluye: cinco vinos, cinco pinchos, copa y portacopas.

Las entradas pueden adquirirse:

Online, a través del enlace habilitado:
https://culturaydeporte.haro.org/teatro/index.php

De forma presencial, en el Centro de Cultura

Viernes 6 y sábado 7 de febrero, en la Oficina de Turismo

Durante el evento, los participantes podrán adquirir fichas sueltas por 3 euros para degustar más vinos o pinchos.

Programación

19:00 h – 23:00 h: Degustación de vinos y pinchos
Bodegas participantes y establecimientos colaboradores
(ver mapa con ubicación)

20:30 h: Show / Pasacalles
Entorno de la Plaza de la Paz

21:30 h: Espectáculo central
“EL GUSTO ES NUESTRO”, a cargo de Sapo Producciones, continuando el relato artístico basado en los sentidos. Tras el oído y la vista en ediciones anteriores, este año el gusto se convierte en el hilo conductor de la experiencia.

23:30 h: Show / Concierto / Espectáculo
Lorena Margalló, ganadora del programa aragonés Jotalent y artista destacada del reciente Festival Actual, donde agotó entradas.

Acciones complementarias

Sorteo para personas disfrazadas:
Junto a la iglesia se habilitará un punto en el que los participantes podrán optar al sorteo de una cesta con una botella de vino de cada una de las bodegas participantes, compartiendo una imagen del evento en redes sociales con el hashtag #CarnavalDelVino2026.

Punto solidario:
Junto a la Fuente del Vino se instalará un espacio con degustación de vino caliente por 2 euros, cuya recaudación se destinará íntegramente a Cruz Roja.

Visitas a bodegas con la entrada del Carnaval

Con la entrada del Carnaval del Vino, los asistentes podrán disfrutar de experiencias especiales en dos bodegas del entorno:

Bodegas Martínez Lacuesta (Haro)

Sábado 7 de febrero, de 12:30 a 15:00 h

Degustaciones comentadas de vinos y vermut en el Wine Bar, con precios especiales Carnaval del Vino

Visita a la sala más espectacular de la bodega, desde la pasarela de barricas

Plazas limitadas

Información y reservas: 653 81 41 23

Bodegas Fernández Eguiluz (Ábalos)

Salida a los viñedos con visita a la arqueología etnológica de la zona

Cata en bodega

Precio especial Carnaval del Vino: 10 €

Información y reservas (plazas limitadas): 659 14 68 80

 

Un evento estratégico para la ciudad

Desde el Ayuntamiento de Haro se destaca la consolidación del Carnaval del Vino como un evento enogastronómico de referencia que apuesta por la cultura y la desestacionalización de este tipo de propuestas. Además, destacan que los espectáculos están abiertos al público para que cualquier persona pueda disfrutar de ellos.

El Ayuntamiento anima a vecinos, vecinas y visitantes a participar, ser creativos con los disfraces y disfrutar del Carnaval del Vino el próximo 7 de febrero.

 

ANEXO 1: Bares, pinchos, bodegas y vinos participantes

Carnaval del Vino 2026

1. Bar Los Paraguas

Pincho: Tosta de sardina ahumada, pan cristal con paté de aceituna negra en AOVE y alcaparras

Sabor: Salado / Ácido

Bodega y vinos:

Bodegas Villarica · Delicia de Baco Reserva Blanco 2022

Bodegas Villarica · Delicia de Baco Tinto Autor 2021

2. Bar On the Rock’s

Pincho: Katsu-sando de meloso ibérico, mayonesa japonesa y manzana ácida

Sabor: Salado / Ácido

Bodega y vinos:

Álvaro Loza · CON.TACTO Ánfora

Álvaro Loza · CON.TACTO Pieles

3. Café El Suizo

Pincho: Bikini con gusto

Sabor: Salado

Bodega y vinos:

Bodegas Santalba · Santalba Reserva Tempranillo 2019

Bodegas Santalba · Santalba Brut Nature Reserva Viura 2021

4. Restaurante Vega

Pincho: Bombas de patata rellenas de carrillera ibérica

Sabor: Salado

Bodega y vinos:

Arvm Bodegas y Viñedos · Hades Blanco 2022 (Tempranillo Blanco y Viura)

Arvm Bodegas y Viñedos · Hades Tinto 2021 (Tempranillo 100 %)

5. Bar Tempranillo y Magüey

Pincho: Torrezno y carrillera melosa en tortilla de maíz con guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida y salsa verde

Sabor: Salado / Picante

Bodega y vinos:

Temerario · Temerario Blanco Viura 2024

Temerario · Temerario Tinto Garnacha 2023

6. Pastelería Visan

Pincho: Trufas de vino

Sabor: Dulce

Bodega y vino:

Bodegas Akutain · Akutain Crianza

7. Bar El Rincón de Cai

Pincho: Tortilla de camarón

Sabor: Umami / Salado

Bodega y vinos:

Bodega Amor Lozano · Amor Lozano Clarete sobre lías 2024

Bodega Amor Lozano · Amor Lozano Tinto madurado en hormigón (8 meses) 2024

8. Restaurante Obarenes

Pincho: Tostada de solomillo, cebolla caramelizada y queso brie

Sabor: Salado / Dulce

Bodega y vinos:

Bodegas Gómez Cruzado · Blanco El Predilecto

Bodegas Gómez Cruzado · Tinto Honorable

9. Bar El Remolino

Pincho: La Rioja en un bocado frío: trampantojo de viñedo

Sabor: Salado

Bodega y vinos:

Bodegas Carlos Serres · Carlos Serres Espumoso 2020

Bodegas Carlos Serres · Marysol Semidulce

Bodegas Carlos Serres · Carlos Serres Crianza 2022

10. Restaurante Beethoven

Pincho: Trío de sabores: txangurro, boletus y chipirón

Sabor: Umami / Salado

Bodega y vino:

Bodegas Tihom · Rosado Tihom

11. Bar Harmony

Pincho: Brocheta de secreto con bacon

Sabor: Umami / Salado

Bodega y vinos:

Bodega Valenciso · Valenciso Reserva 2020

Bodega Valenciso · Valenciso Blanco 2024

12. Restaurante Los Berones

Pincho: Placeres de invierno: tartaleta de crema de patata, boletus y alcachofas

Sabor: Salado

Bodega y vinos:

Bodegas García Carrión · Viña Arnaiz Crianza 2020

Bodegas García Carrión · Antaño Blanco 2025

13. Bar El Quinto Pino

Pincho: Champiñón relleno de puerro, boletus y gorgonzola con pera, miel suave y tosta de jamón

Sabor: Salado / Dulce

Bodega y vinos:

Cooperativa Virgen de la Vega · Dominio de Arvs Garnacha Blanca

Cooperativa Virgen de la Vega · Dominio de Arvs Garnacha Tinta

14. Bar Kaya

Pincho: Dúo de panipuris: steak tartar con aguacate y ceviche de lubina al estilo riojano con melocotón en almíbar

Sabor: Salado / Ácido

Bodega y vino:

Bodegas La Rioja Alta · Finca Martelo Reserva 2019

15. Restaurante Los Caños

Pincho: Molletes de pecho de cerda

Sabor: Umami

Bodega y vinos:

Bodegas Ruiz Alfaya · El Capricho de Ana Rosado Fermentado en Barrica

Bodegas Ruiz Alfaya · Rualtinto Autor 2021

16. Etxea Wine, Grill & Music

Pincho: Ssam de alitas acevichadas

Sabor: Ácido

Bodega y vinos:

Fernández Eguíluz · Peña La Rosa Tinto Joven

Fernández Eguíluz · Peña La Rosa Vendimia Seleccionada

17. Restaurante El Jarrero

Pincho: Brocheta de ibérico y mayonesa de vermut Lacuesta

Sabor: Umami / Amargo

Bodega y vino:

Martínez Lacuesta · Hinia Reserva 2015